Radar ON-LINE: Lagoa Vermelha reforça protagonismo na Expochurrasco 2026 em Porto Alegre
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Reconhecida nacionalmente como a Capital Nacional do Churrasco, Lagoa Vermelha ampliou sua presença em um dos principais eventos do setor ao participar da Expochurrasco 2026, realizada no último final de semana, em Porto Alegre.
A participação reforça o protagonismo do município no cenário estadual e nacional, especialmente por sediar a tradicional Festa Nacional do Churrasco, considerada uma das maiores celebrações do segmento e o maior encontro de assadores, promovido anualmente no mês de setembro.
Representando Lagoa Vermelha, estiveram presentes nomes ligados à cultura do churrasco local, como a equipe da empresa Tempero de Galpão - Guilherme Silveira, Ângelo Bonoto e Luis Fernando Tessaro - além do influenciador Tafarel, conhecido como “Assador Sincero”, e o representante do Executivo Municipal, Felipe Daros.
A 4ª edição da Expochurrasco foi realizada no Jockey Club do Rio Grande do Sul e reuniu amantes da gastronomia e da cultura gaúcha. O evento contou com cerca de 60 estações gastronômicas, chefs e assadores convidados do Brasil e do exterior, além de cinco horas de open food, integrando as comemorações do Dia do Churrasco e do Chimarrão.
Mesmo com a instabilidade do clima, o público compareceu em grande número ao longo do dia. Os momentos de maior movimento foram registrados no horário de almoço, com filas e grande circulação de visitantes. A chuva não afastou o público, que aproveitou as áreas cobertas até a melhora do tempo.
A programação cultural também foi destaque, com apresentações musicais em dois palcos, além da diversidade gastronômica. O evento reuniu desde cortes tradicionais, como o costelão no fogo de chão, até preparos com carnes exóticas e técnicas internacionais.
Entre as novidades desta edição, o espaço “Estações Internacionais Mulheres do Fogo” reuniu assadoras de diferentes países, evidenciando o protagonismo feminino no universo do churrasco, com técnicas que vão de métodos tradicionais a abordagens contemporâneas.
A presença de Lagoa Vermelha em eventos como a Expochurrasco fortalece ainda mais sua identidade como referência nacional no churrasco, levando tradição, técnica e cultura para além das fronteiras do município.
Reconhecida nacionalmente como a Capital Nacional do Churrasco, Lagoa Vermelha ampliou sua presença em um dos principais eventos do setor ao participar da Expochurrasco 2026, realizada no último final de semana, em Porto Alegre.
A participação reforça o protagonismo do município no cenário estadual e nacional, especialmente por sediar a tradicional Festa Nacional do Churrasco, considerada uma das maiores celebrações do segmento e o maior encontro de assadores, promovido anualmente no mês de setembro.
Representando Lagoa Vermelha, estiveram presentes nomes ligados à cultura do churrasco local, como a equipe da empresa Tempero de Galpão - Guilherme Silveira, Ângelo Bonoto e Luis Fernando Tessaro - além do influenciador Tafarel, conhecido como “Assador Sincero”, e o representante do Executivo Municipal, Felipe Daros.
A 4ª edição da Expochurrasco foi realizada no Jockey Club do Rio Grande do Sul e reuniu amantes da gastronomia e da cultura gaúcha. O evento contou com cerca de 60 estações gastronômicas, chefs e assadores convidados do Brasil e do exterior, além de cinco horas de open food, integrando as comemorações do Dia do Churrasco e do Chimarrão.
Mesmo com a instabilidade do clima, o público compareceu em grande número ao longo do dia. Os momentos de maior movimento foram registrados no horário de almoço, com filas e grande circulação de visitantes. A chuva não afastou o público, que aproveitou as áreas cobertas até a melhora do tempo.
A programação cultural também foi destaque, com apresentações musicais em dois palcos, além da diversidade gastronômica. O evento reuniu desde cortes tradicionais, como o costelão no fogo de chão, até preparos com carnes exóticas e técnicas internacionais.
Entre as novidades desta edição, o espaço “Estações Internacionais Mulheres do Fogo” reuniu assadoras de diferentes países, evidenciando o protagonismo feminino no universo do churrasco, com técnicas que vão de métodos tradicionais a abordagens contemporâneas.
A presença de Lagoa Vermelha em eventos como a Expochurrasco fortalece ainda mais sua identidade como referência nacional no churrasco, levando tradição, técnica e cultura para além das fronteiras do município.
