Radar ON-LINE: Concurso da Comida Campeira será atração no Rodeio Internacional de Lagoa Vermelha
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Durante o último Rodeio Internacional e Festa Nacional do Churrasco de Lagoa Vermelha, em 2013, a comida campeira esteve em evidência, quando foi realizado concurso, envolvendo tradicionalistas que gostam da culinária gaúcha. Durante a festa, a comissão avaliadora esteve visitando os participantes do concurso, onde cada um apresentou seu prato, a seu jeito. Estiveram participando Roberto Nunes Hoffmann, Oscar Júnior Barreto e Juliana Camargo Hoffmann, quando apresentaram como comida típica gaúcha o espinhaço de ovelha. O CTG Porteira do Rio de Grande, de Vacaria, também esteve na disputa, quando preparou a farofa colonial com pinhão e frutas. Autores da comida: Ademir de Jesus Abreu, Carlos Augusto Siqueira e Michel Santos Oliveira. Arroz carreteiro de charque de ovelha com Jorge Rodrigo Pereira e Arthur Nunes foi outra atração. A comissão avaliadora visitou mais três participantes: Leopoldo Spode, João Jorge Moojen e Andreza Spode Moojen, que prepararam torta campeira com mandioca e charque. Rogério Vieira, Diego Muliterno e Rafael Viali concorreram com o prato Vaca Atolada. Thalita Hoffmann Molardi e seu pai, André Luis Molardi, apresentaram o prato arroz com linguiça seca com carne bovina. João Cunha, do CTG Alexandre Pato e coordenador do concurso da Comida Campeira, informa que novamente será realizado o concurso da comida campeira no Rodeio Internacional de 2015 e os detalhes estão sendo definidos. A Festa Nacional do Churrasco e Rodeio Crioulo Internacional é uma promoção do CTG Alexandre Pato, com apoio da prefeitura municipal, e será realizado de 28 de janeiro a 1º de fevereiro de 2015.
Durante o último Rodeio Internacional e Festa Nacional do Churrasco de Lagoa Vermelha, em 2013, a comida campeira esteve em evidência, quando foi realizado concurso, envolvendo tradicionalistas que gostam da culinária gaúcha. Durante a festa, a comissão avaliadora esteve visitando os participantes do concurso, onde cada um apresentou seu prato, a seu jeito. Estiveram participando Roberto Nunes Hoffmann, Oscar Júnior Barreto e Juliana Camargo Hoffmann, quando apresentaram como comida típica gaúcha o espinhaço de ovelha. O CTG Porteira do Rio de Grande, de Vacaria, também esteve na disputa, quando preparou a farofa colonial com pinhão e frutas. Autores da comida: Ademir de Jesus Abreu, Carlos Augusto Siqueira e Michel Santos Oliveira. Arroz carreteiro de charque de ovelha com Jorge Rodrigo Pereira e Arthur Nunes foi outra atração. A comissão avaliadora visitou mais três participantes: Leopoldo Spode, João Jorge Moojen e Andreza Spode Moojen, que prepararam torta campeira com mandioca e charque. Rogério Vieira, Diego Muliterno e Rafael Viali concorreram com o prato Vaca Atolada. Thalita Hoffmann Molardi e seu pai, André Luis Molardi, apresentaram o prato arroz com linguiça seca com carne bovina. João Cunha, do CTG Alexandre Pato e coordenador do concurso da Comida Campeira, informa que novamente será realizado o concurso da comida campeira no Rodeio Internacional de 2015 e os detalhes estão sendo definidos. A Festa Nacional do Churrasco e Rodeio Crioulo Internacional é uma promoção do CTG Alexandre Pato, com apoio da prefeitura municipal, e será realizado de 28 de janeiro a 1º de fevereiro de 2015.
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