Radar ON-LINE: Capital Nacional do Churrasco sedia 4º Simpósio da Carne Devon nos Campos de Cima da Serra
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A sede social do CTG Alexandre Pato, no dia 30 de janeiro, no Parque de Rodeios, foi o local onde aconteceu o 4º Simpósio da Carne Devon nos Campos de Cima da Serra.
A realização foi do CTG Alexandre Pato, Associação Criadores de Gado Devon, Emater/RS, Sindicato Rural e Prefeitura Municipal.
O Simpósio teve por objetivo fortalecer o conceito técnico-científico e cultural do título da Capital Nacional do Churrasco conquista por Lagoa Vermelha; compreender o diferencial da qualidade da carne Devon e o cenário futuro da raça na perspectiva da pecuária nacional; além de difundir o programa de certificação Carne Devon Certificada, com vistas a valorização total da raça e a qualidade da carne produzida nos Campos de Cima da Serra.
Constou da programação no Seminário, palestra com o engenheiro agrônomo Carlos Roberto Sim, vice-presidente da Farsul - Ipê, com o tema Mercado e oportunidades para carnes de qualidade.
No segundo momento, com o tema Lagoa Vermelha Capital Nacional do Churrasco - Programa municipal de fomento e consolidação de marca, foi palestrante o engenheiro agrônomo Gustavo Bonotto, prefeito de Lagoa Vermelha.
A sede social do CTG Alexandre Pato, no dia 30 de janeiro, no Parque de Rodeios, foi o local onde aconteceu o 4º Simpósio da Carne Devon nos Campos de Cima da Serra.
A realização foi do CTG Alexandre Pato, Associação Criadores de Gado Devon, Emater/RS, Sindicato Rural e Prefeitura Municipal.
O Simpósio teve por objetivo fortalecer o conceito técnico-científico e cultural do título da Capital Nacional do Churrasco conquista por Lagoa Vermelha; compreender o diferencial da qualidade da carne Devon e o cenário futuro da raça na perspectiva da pecuária nacional; além de difundir o programa de certificação Carne Devon Certificada, com vistas a valorização total da raça e a qualidade da carne produzida nos Campos de Cima da Serra.
Constou da programação no Seminário, palestra com o engenheiro agrônomo Carlos Roberto Sim, vice-presidente da Farsul - Ipê, com o tema Mercado e oportunidades para carnes de qualidade.
No segundo momento, com o tema Lagoa Vermelha Capital Nacional do Churrasco - Programa municipal de fomento e consolidação de marca, foi palestrante o engenheiro agrônomo Gustavo Bonotto, prefeito de Lagoa Vermelha.
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