Radar ON-LINE: Agora é oficial: Lagoa Vermelha, capital gaúcha do churrasco
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Nesta quinta-feira (17), o Governador do Estado do Rio Grande do Sul - Eduardo Leite, sancionou a lei que declara Lagoa Vermelha como Capital Gaúcha do Churrasco. O projeto de lei de autoria do deputado estadual Sérgio Turra (PP), foi aprovado recentemente na Assembleia Legislativa.
A lei ainda declara de interesse cultural e inclui no calendário oficial de eventos do Rio Grande do Sul a Festa Nacional do Churrasco e o Rodeio Crioulo Internacional do município.
Segundo Turra, Lagoa Vermelha preserva na sua história os segredos do preparo do principal prato típico gaúcho. “A excelente qualidade da carne, aliada aos tradicionais cuidados no preparo do assado, cultivados pelos lagoenses, tornam justo o reconhecimento”, explicou. Além disso, a posição geográfica, a altitude, o clima e as pastagens dos Campos de Cima da Serra propiciam a criação de rebanhos bovinos com aptidão para boa carne.
O Prefeito Gustavo Bonotto, que havia solicitado o encaminhamento do projeto ao deputado Sérgio Turra, salientou a importância do reconhecimento estadual, "Assim como a lei nacional que já está tramitando no Senado Federal, há legislação estadual confere ao nosso município o que já é nosso de fato, agora se torna de direito, referendado por lei. É uma grande notícia para Lagoa Vermelha, agora capital gaúcha do churrasco".
Nesta quinta-feira (17), o Governador do Estado do Rio Grande do Sul - Eduardo Leite, sancionou a lei que declara Lagoa Vermelha como Capital Gaúcha do Churrasco. O projeto de lei de autoria do deputado estadual Sérgio Turra (PP), foi aprovado recentemente na Assembleia Legislativa.
A lei ainda declara de interesse cultural e inclui no calendário oficial de eventos do Rio Grande do Sul a Festa Nacional do Churrasco e o Rodeio Crioulo Internacional do município.
Segundo Turra, Lagoa Vermelha preserva na sua história os segredos do preparo do principal prato típico gaúcho. “A excelente qualidade da carne, aliada aos tradicionais cuidados no preparo do assado, cultivados pelos lagoenses, tornam justo o reconhecimento”, explicou. Além disso, a posição geográfica, a altitude, o clima e as pastagens dos Campos de Cima da Serra propiciam a criação de rebanhos bovinos com aptidão para boa carne.
O Prefeito Gustavo Bonotto, que havia solicitado o encaminhamento do projeto ao deputado Sérgio Turra, salientou a importância do reconhecimento estadual, "Assim como a lei nacional que já está tramitando no Senado Federal, há legislação estadual confere ao nosso município o que já é nosso de fato, agora se torna de direito, referendado por lei. É uma grande notícia para Lagoa Vermelha, agora capital gaúcha do churrasco".
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